Ingredients
1 l de llet
10 rovells d’ou
200 gr de sucre
40 gr de Maizena
1 cullerada de sucre amb
vainilla
1 pessic de sal
Col·locar la papallona
Posar la llet, els rovells,
el sucre, la Maizena, el sucre amb vainilla i la sal.
Barrejar 15 seg/vel 3,5.
Programar 11 min/90º/vel 2
Quan acabi el temps
programat comprovar que no te escuma, si en te programar 2min/90º/ vel 2. Si ja
no té escuma programar 2min/vel 2 sense temperatura.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada