Pinxo de botifarró i seva confitada
Pa de vidre
Botifarró
Seva confitada
Tallar el pa de vidre a quadrets, posar al
damunt un tall d’un cm de botifarró i damunt la ceba caramel·litzada. Escalfar
el forn a 180 i posar-ho al forn fins que el botifarró es sui una mica i el pa
estigui una mica torrat.
Pinxo de pop amb puré de patata
Pa de vidre
Pop cuit
Puré de patata
Oli, sal i pebre vermell
Escalfar el forn a 180º. Tallar el pa de vidre
i posar-lo al forn perquè es torri una mica. Posar al damunt el puré de patata,
al damunt un tall de pop i a sobre la sal, l’oli i e pebre vermell.
Pinxo de brie amb anxova
Pa de vidre
Formatge Brie
Anxoves
Escalfar el forn a 180º. Tallar el pa, posar
un tall de Brie al damunt. Posar-ho al forn i quan veiem que el formatge es fon
treure-ho del forn i posar a sobre l’anxova.
Pinxo de seitó
Pa de vidre
Seitons
Tomàquet
Oli, julivert
Escalfar el forn a 180º. Tallar el pa i
posar-lo al forn perquè es dauri una mica. Sucar-lo amb tomàquet i a sobre
posar-hi el seitó i una mica de julivert
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada