Pàgines

dimarts, 16 de maig del 2023

Amanida de pasta amb favetes i pernil

Ingredients

Pasta per amanides

Un pot de favetes amb oli

Pernil serrà

Mostassa, oli, sal i vinagre

Créixens

Fulles de menta fresca

Elaboració

Bullir la pasta seguit les indicacions que marquen en el paquet.

Refredar-la una mica, posar-la en una safata  i posar-li una mica d’oli perquè no s’enganxi.

Tallar el pernil petit.

Fer una mica de vinagreta amb la mostassa, l’oli i la sal.

Posa una mica de pebre a la pasta, posar el pernil i les favetes ben escorregudes i remenar.

Posar una mica de sal i oli i afegir la vinagreta que hem fet.

Abans de servir afegir els créixens i les fulles de menta.

 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada