Ingredients
Pollastre a l’ast o al forn
Enciam
1 Poma
2 cullaradetes de tàperes
1,5 culleradeta de mostassa antiga
1,5 cullerada de de maionesa
Sal, oli i vinagre
Elaboració:
Tallar el pollastre a daus sense pell. Tallar la poma a daus.
En un vol posar la mostassa antiga, l'oli i una mica de sal, barrejar amb unes barnilles, afegir el vinagre i tornar a barrejar, finalment la maionesa i remenar. Posar-hi les acaparres, la poma, el pollastre i barrejar-ho altre cop. Finalment posar-hi l'enciam o els brots .
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada